在中式快餐职业竞赛日趋激烈的当下,老乡鸡凭仗对食品安全的据守与规范化的质量办理,早已成为顾客信赖的“国民快餐”。在冲击IPO的要害阶段,老乡鸡的加盟事务也安稳展开,一直以“质量共同”为中心准则,从食材供给到服务规范,均与直营店坚持高度共同,而总部经过多维度督导系统,保证每一家加盟店饯别“洁净、健康、丰厚、亲热”的品牌理念,与加盟商携手共筑安稳且优质的品牌调性,为IPO之路夯实口碑与商场根底。
老乡鸡加盟事务的质量共同并非空谈,而是建立在其深耕多年的全产业链系统之上。这一系统既是直营门店的质量保证,也是加盟事务的中心竞赛力,更是其冲击IPO过程中向商场展现硬实力的要害。从食材源头到门店餐桌,每一个环节均与直营店同享同一套规范,保证加盟门店的质量不打扣头,让我们顾客在任何一家门店都能享受到共同的“老乡鸡滋味”。
在中心食材供给上,加盟门店与直营店同源。以老乡鸡招牌“肥西老母鸡汤”所用的老母鸡为例,均来自品牌自建的家禽饲养基地,选用二段式饲养法。前100天由农户在老乡鸡技能指导下用天然谷物平养,后80天转入自有基地封闭式笼养,全程经过才智饲养渠道监控环境参数与饲料配比,坚决根绝药物运用。这种从源头把控的饲养形式,让加盟门店的鸡肉质量与直营店完全共同,守住了招牌菜品的“魂灵”。
食材处理环节,加盟门店相同依托老乡鸡规范化的中心厨房系统。加盟门店的食材均由中心厨房共同加工后配送,避免了人为操作带来的质量差异。一起,老乡鸡投入打造的冷链车队,经过数智化中控渠道分配资源,让加盟门店完成食材快速到达,新鲜度与直营店坚持同步。
若说全产业链是加盟质量的根基,那么总部的持续督导与透明化办理,则是保证加盟店饯别品牌理念的“防地”。老乡鸡建立了一套掩盖“事前规范、事中监控、过后整改”的督导系统,让每一家加盟店都与直营店同频,传递“洁净、健康、丰厚、亲热”的品牌温度。
在日常管控中,小到沥水篮清洁,大到食材贮存条件、后厨操作规范,均按照直营店规范严厉核对。每月,老乡鸡都会发布自查自纠陈述,自动曝光操作中的问题,保证“洁净”的底线不松动。
从全产业链的质量协同,到精细化督导,老乡鸡加盟事务一直以“与直营店无差别”为方针,既为创业者供给了牢靠的品牌支撑,也经过严厉的规范看护了顾客的信赖。未来,跟着加盟稳步拓宽,老乡鸡将持续与加盟商携手,在中式快餐职业建立“加盟不降质”的标杆,以更强壮的品牌影响力与更安定的商场根基,推进IPO进程稳步向前,让更多人吃到定心饭菜。回来搜狐,检查更加多